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Es müssen nicht immer die originalen Kärntner Kasnudeln sein, man kann auch mit der Fülle variieren und ganz einfach eine schmackhafte Erdäpfel- Schwammerln Füllung zubereiten. Auch wenn die Schwammerlsaison für dieses Jahr schon vorbei ist, kann man sich das Rezept dennoch für nächstes Jahr vormerken. Wenn man keine Eierschwammerl mag, kann man sie gerne mit Steinpilzen ersetzen.
Das heutige Rezept ist ein altes Nusslikör Rezept und wird Ihnen bestimmt munden. Als Digestif oder Aperitif zu einer Nachspeise ist dieser Likör das perfekt passende Tröpfchen. Außerdem ist dieser Nusslikör das optimale selbstgemachte Weihnachtsgeschenk für Freunde und Familie. Aber aufpassen beim Verzehr, da der Likör eher süß ist!
Ja, Sie haben richtig gehört. Im heutigen Rezept gibt es Erdäpfelstrudel mit Grammerln. Aber was sind eigentlich Grammerln? Grammerln ist Schweinespeck, welches mit Wasser ausgebraten wird. Früher waren Grammerln ein Nebenprodukt, welches sehr gerne gegessen wurde und auch noch heute ist es ein Klassiker für viele Gerichte. Der Tipp für einen perfekten Strudel ist, dass man den Teig sehr lange kneten sollte oder wenn vorhanden einfach eine Küchenmaschine verwenden.
Wir sind zwar nicht in Paris, dennoch wird Ihnen das Rezept mit Sicherheit schmecken. Dieses wirklich kinderleichte Keksrezept zum Nachbacken ist einfach nur lecker und beinhaltet kein Mehl. Aus diesem Grund braucht man auch kein schlechtes Gewissen beim Verzehr zu haben. Wenn ich Ihnen das Rezept schmackhaft gemacht habe, nehmen Sie sich die Zeit und probieren Sie es gleich aus!
Eine Besonderheit für die Keksdose sind auch unsere Zitrusquadrate. Diese Kekse sind eine Abwechslung und ein echter Frische-Kick für die Weihnachtszeit. Durch die Zitrone sind diese Kekse sehr reich an Vitamin C und auch geschmacklich sind sie einfach nur fantastisch.
Gutes Gelingen!
Wussten Sie, dass die Ursprünge unserer Weihnachtsbäckerei bis in die Zeit der Germanen zurückreicht? Damals war es ein germanischer Brauch zur Wintersonnenwende sogenannte ,,Opferbrote‘‘ zu backen, diese aufzuhängen, um damit die bösen Geister zu vertreiben. Ein paar Jahrhunderte und Traditionsvariationen später waren unsere traditionellen Weihnachtskekse geboren.
Wenn der Duft von frisch gebackenen, leckeren Keksen das Haus erfüllt, dann erhellt es nicht nur die Stimmung, sondern man weiß auch, dass die schönste Zeit des Jahres nun offiziell begonnen hat: Die Weihnachtszeit.
Eine Zeit voller Liebe, Harmonie und Positivität. Wie könnte man dieses herrliche Gefühl besser zur Geltung bringen, als mit einer Ladung voller Kohlenhydrate und Zucker.
Sie wollen zu Weihnachten gerne einmal etwas Neues ausprobieren? Dann sind Sie hier genau richtig! Mit der feurig-würzigen Kombination von Chili, Ingwer, Zimt und dunkler Schokolade heizen Sie Ihren Gästen bestimmt ein. Wenn Sie Ihrem Keksteller ein bisschen Pepp verleihen wollen, dann probieren Sie doch unser Rezept.
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