Schoko Drip & Swiss Meringue Buttercreme

Es benötigt Zeit und etwas Geschick, doch das Ergebnis ist der Anstrengung auf jeden Fall wert. Heute verraten wir, wie Sie Ihre Torte mit einer herrlichen Buttercreme verzieren können. Auch sehr modern ist der sogenannte “Schoko Drip”. Die Angaben für diesen Drip finden Sie ebenfalls auf unserem Blog. Kleiner Tipp: für einen farbigen Schokoladen Drip verwenden Sie weiße Schokolade und färben diese mit beliebiger fettlöslicher Lebenmittelfarbe.  

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Mohnnudeln aus Topfenteig

Viele von uns kennen den Klassiker: Mohnnudeln. Doch unsere Mohnnudeln werden nicht aus Kartoffelteig, sondern aus einer Topfenmasse hergestellt. Diese Mohnnudeln schmecken außerdem hervorragend zu einem hausgemachten Apfelmus. Doch es muss nicht immer Mohn sein. Sie können den Mohn auch ohne weiteres durch geriebene Nüsse ergänzen.  

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Viel Spaß beim Nachkochen!

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Gebratene Schweinsmedaillons mit Erdäpfelhaube und Pilzrahmsauce

Sind schon alle Geschenke verpackt, oder eilt noch ein Last-Minute Weihnachtseinkauf? Egal in welcher Situation Sie sich gerade befinden, eine warme Speise am Vorweihnachtstag hat noch nie jemanden geschadet. Warum lassen Sie sich also nicht von unserem heutigen Rezept inspirieren?

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