Hergestellt wird der Zirbenlikör aus den Zapfen der Zirbelkiefern. Die holzige, aber auch süße Note verleiht dem Zirbenlikör einen einzigartigen Geschmack und ist daher eine Wohltat für den Gaumen. Diese österreichische Spezialität ist besonders unter den Jägern sehr beliebt. Überzeugen Sie sich selbst und stellen Sie Ihren eigenen Likör ganz leicht her. Prost!
Krautfleckerln stammen ursprünglich aus der österreichischen, böhmischen und kroatischen Küche. Für die Zubereitung benötigt man nicht viele Zutaten, jedoch ist es trotzdem ein wahrer Gaumengenuss.
Was schmeckt im Herbst besser als eine warme und köstliche Eierschwammerlsuppe? Also zögern Sie nicht lange und besorgen Sie sich schnell Eierschwammerln und schon können Sie Ihre Liebsten mit dieser zur Saison passenden Köstlichkeit überraschen. Bon appétit!
Egal ob man sie Ribisl, Träuble, Meertrübeli oder Ribisel nennt. Jeder weiß, dass es um die rote Ribisel geht. Diese leicht säuerliche Frucht eignet sich perfekt für die Herstellung von Marmelade. Egal ob auf einem Schwarzbrot oder auf einer Semmel. Schmecken tut die Rote Ribiselmarmelade auf jeden Fall immer. Worauf noch warten? Waschen! Einkochen! Los!
Der Herbst ist da und auch in der Küche geht es wieder stürmisch und deftig zu. Wer kennt den Krustlbraten von Oma nicht? Dieser Geruch, dieses Knuspern. Mmmhhhh…Kombiniert wird dieser köstliche Braten mit Topfen-Grieß-Scheiben und einem Rotkraut, denn genau in dieser Jahreszeit müssen wir unser Immunsystem besonders stärken. Ran an den Herd und los geht’s!
Was einst als Arme-Leute-Essen galt, findet man heute ihn in vielen Restaurants und Konditoreien. Die Rede ist vom Kärntner Had‘n.
Had´n ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen, verfügt über hochwertiges Eiweiß und gilt als gesunde Alternative zu anderen Mehlsorten. Außerdem ist Had´n beziehungsweise Buchweizenmehl gluteinfrei.
Sehr empfehlenswert ist unsere Had´ntorte! Mit ihrem nussigen Geschmack in Kombination mit fruchtiger Marmelade ist sie ein echter Gaumenschmaus!
Tada! Unser neues Logo für unseren Food- und Cocktailblog ist online!
Wir freuen uns über die gute Zusammenarbeit und bedanken uns recht herzlich bei Medienfachmann Andreas Arbeitstein aus Launsdorf für das großartige Design und seine freiwillige Bereitschaft um uns bei unseren Blog zu unterstützen.
DANKE lieber Stone!
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Aus Mohn lassen sich viele Köstlichkeiten zubereiten. Dieses Rezept ist eine perfekte Krönung zum täglichen Nachmittagskaffee mit Ihren Liebsten.
Eingelegte Schwammerl eignen sich perfekt für Liebhaber um das ganze Jahr in den Genuss zu kommen. Sei es zu einer Brettljause oder als Snack für zwischendurch. So sind eingelegte Eierschwammerl ist vielseitig einsetzbar.
Mit dieser erfrischenden Honig-Joghurt-Creme beeindrucken Sie sicher Ihre Gäste!
Außerdem: Haben Sie schon gewusst, dass dem Honig eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt wird und er sogar das Immunsystem stärkt?
Schon zwei gute Gründe dieses wunderbar, leichte Rezept gleich einmal auszuprobieren. Viel Spaß beim Nachmachen!
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